Ihre Fleischer aus der Steiermark
T-Bone, Filet, Ribeye oder Tenderloin. Steak-Liebhaber haben beim Einkauf bei ihrem steirischen Fleischer die Qual der Wahl, denn das Rind bietet zahlreiche Teilstücke für…
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Der schnelle Kaffee unterwegs, das Sandwich auf die Hand oder kurze Pausensnacks im Homeoffice vorm Bildschirm. Nicht nur der allgemeine Zeitdruck unserer Gesellschaft, sondern…
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Pünktlich zum Jahreswechsel gibt es bei den steirischen Konditoren und steirischen Bäckern süße Marzipanschweine, Hufeisen, Fliegenpilze und Rauchfangkehrer. Diese in sorgfältiger und liebevoller Handarbeit…
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Gebratenes Feldhasenherz und Frischlingsniernderln? Gerade in der Wild-Saison gilt: Keine Scheu vor unbekannten Fleischstücken. Das Nose-to-Tail-Prinzip, auf deutsch: von der Nase bis zum Schweif,…
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Salat kann viel mehr sein als nur eine Beilage. Wer nach leichten Gerichten für den Sommer sucht und nicht auf Fleisch verzichten möchte: Diese…
Die Temperaturen steigen, die Ferien stehen vor der Tür und für viele ist der Sommer untrennbar mit Griechenland verbunden. Mit herrlich sommerlichen Gerichten wie…
Lust auf eine Fernreise? Neben den landschaftlichen Reizen lockt Asien vor allem mit seiner abwechslungsreichen und raffinierten Küche. Mit den richtigen Gewürzen kann man…
Er ist rund, aus Germteig, wird gefüllt und mit Zucker bestreut: Die Rede ist natürlich vom Faschingskrapfen. Denn: Faschingszeit ist Krapfenzeit und deshalb ist…
Gute Vorbereitung ist alles. Ja, um einen guten Plan kommt man leider nicht herum. Aber diese Vorbereitungszeit zahlt sich aus. Wer sein Weihnachtsmenü so…
Bald ist es wieder soweit: Mit dem 1. Adventsonntag steht auch der Bratwurstsonntag vor der Tür. Neben handwerklichem Geschick steckt auch das eine oder…
