Statt völligem Verzicht: Bewusst genießen!
Langsam neigt sich die Fastenzeit dem Ende zu. So mancher hat sich für diese 40 Tage den Verzicht auf Fleisch vorgenommen. Egal ob aus…
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Messerkunde Teil 3: Wie pflegt man das Schneidwerkzeug?
Die richtige Pflege ist das Um und Auf für eine lange Lebensdauer seiner Schneidwerkzeuge. So hat man viele Jahre Freude an seinen Messern, womit…
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Messerkunde Teil 2: Welche Messer-Typen gibt es?
Je nachdem was man schneiden, auslösen, hacken oder filetieren möchte, benötigt man unterschiedliche Messer. In der Fleischküche gibt es hier eine Menge praktischer Helfer,…
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Messerkunde Teil 1: Woran erkennt man Qualität?
Ein gutes Messer, das leicht und mühelos durchs Fleisch gleitet, macht das Kochen erst zum Vergnügen. Wer sich nicht länger mit qualitativ minderwertigem, falschem…
Mehr lesenDie steirischen Fleischermeisterbetriebe
Unsere Fleischermeister auf einen Blick Zu den FleischerbetriebenSteirische Fleischprodukte & Rezepte
Der Berg ruft! Die Jause auch.
Langsam verabschiedet sich der Sommer und die moderaten Temperaturen laden zum Wandern ein. Egal wie hoch das Ziel liegt, das man sich gesetzt hat….
Asiatische Gerichte fürs Urlaubsfeeling zu Hause
Wer träumt nicht von fernen Ländern? Wir laden Sie auf eine kulinarische Reise in den fernen Osten ein. Mit einem Besuch im Asia Shop…
Ein Sommer-Hit: Retro-Klassiker fürs Party-Buffet
Sommer, Sonne – Retro-Partyzeit … Nicht immer braucht man einen Anlass, manchmal reichen auch schönes Wetter und Ferienzeit, um eine Sommerparty auszurufen. Musikalisch liegt…
Durch das Jahr
Ein Sommer-Hit: Retro-Klassiker fürs Party-Buffet
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Vatertag: Grillen was Papa schmeckt!
Sonnenschein und sommerliche Temperaturen – das verspricht die Prognose für den Vatertag am 9. Juni. Das perfekte Wetter, um die Familie zusammenzutrommeln und nach…
Der Lammbraten – ein Osterfestschmaus!
Ostern steht vor der Tür – ein Anlass zu dem sich gern auch wieder einmal die ganze Familie um den Tisch versammelt. So ein…