Gemeinsam essen: Weil´s gesund ist und schmeckt
Der schnelle Kaffee unterwegs, das Sandwich auf die Hand oder kurze Pausensnacks im Homeoffice vorm Bildschirm. Nicht nur der allgemeine Zeitdruck unserer Gesellschaft, sondern…
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Handgemachte Glücksbringer und ihre Bedeutung
Pünktlich zum Jahreswechsel gibt es bei den steirischen Konditoren und steirischen Bäckern süße Marzipanschweine, Hufeisen, Fliegenpilze und Rauchfangkehrer. Diese in sorgfältiger und liebevoller Handarbeit…
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Stressfrei und köstlich – so gelingt das Weihnachtsmenü
Gute Vorbereitung ist alles. Ja, um einen guten Plan kommt man leider nicht herum. Aber diese Vorbereitungszeit zahlt sich aus. Wer sein Weihnachtsmenü so…
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Am 1. Advent ist Bratwurstsonntag:
Mit Bratwürsten in Hülle und Fülle!
Bald ist es wieder soweit: Mit dem 1. Adventsonntag steht auch der Bratwurstsonntag vor der Tür. Neben handwerklichem Geschick steckt auch das eine oder…
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Von Windfang bis Wedel:
Gebratenes Feldhasenherz und Frischlingsniernderln? Gerade in der Wild-Saison gilt: Keine Scheu vor unbekannten Fleischstücken. Das Nose-to-Tail-Prinzip, auf deutsch: von der Nase bis zum Schweif,…
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Jetzt wird´s gemütlich:
Herrlich wärmende Herbstgerichte
Anstelle des erhofften Altweibersommers liefert uns der Herbst mit jeder Menge feuchtkaltem Wetter und weißen Gipfeln bereits einen Vorgeschmack auf den Winter. Da gibt…
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Mein ganz privates Oktoberfest:
In der Hauptrolle: die Weißwurst!
Ob 1, 2 oder 200.000 – nicht jeder braucht das große Publikum, um sich einen kleinen Genuss zu gönnen. Auch ganz alleine, in trauter…
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Kein Kirtag ohne Stelze:
So gelingt sie auch zu Hause!
Auch wenn das Oktoberfest, der König der Kirtage, heuer abgesagt werden musste und wohl auch so manche kleinere Kirchtagsfeier den derzeit herrschenden Umständen zum…
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Das schönste an der Schule? Pause!
Jausenrezepte, die Lust auf Schule machen.
Eines gleich vorweg: Natürlich sollte die Schuljause gesund sein, nicht müde, aber auch nicht zappelig machen, aber das Wichtigste ist doch, dass sie schmeckt!…
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Aroma aus dem Kräutergarten:
Was passt zu welchem Fleisch?
Der Kräutergarten grünt und blüht derzeit in seiner vollen Pracht. Oft weiß man garnicht wohin mit der üppigen Fülle. Was lässt sich womit kombinieren?…
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