
Von San Daniele bis ins steirische Vulkanland
Vom 21. bis 24. Juni wird die knapp 8.000 Einwohner zählende Kleinstadt San Daniele wieder zum Mekka für Schinkenliebhaber. Der Austragungsort für dieses Fest,…
Mehr lesenVom 21. bis 24. Juni wird die knapp 8.000 Einwohner zählende Kleinstadt San Daniele wieder zum Mekka für Schinkenliebhaber. Der Austragungsort für dieses Fest,…
Mehr lesenZutaten für 6-8 Portionen 2 kg Schopf (ohne Knochen) 1 Prise Schweinsbratengewürz (Salz, Kümmel, Pfeffer, Knoblauch) 5-6 Stk. Schweinsknochen 200 g Semmelwürfel (von…
Mehr lesenViele Legenden ranken sich um den traditionellen Martiniganserl-Schmaus – die meisten haben mit dem Hl. Martin zu tun, dessen Namenstag am 11. November gefeiert…
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