Schweinsrollbraten mit Semmelknödelfülle
Zutaten für 6-8 Portionen 2 kg Schopf (ohne Knochen) 1 Prise Schweinsbratengewürz (Salz, Kümmel, Pfeffer, Knoblauch) 5-6 Stk. Schweinsknochen 200 g Semmelwürfel (von…
Mehr lesenSchweinsrollbraten
Schweinsbraten mit Stanzer Zwetschkenfüllung
Zutaten für 4–6 Portionen 1 kg Schweinsrollbraten ohne Schwarte, küchenfertig vorbereitet Salz Pfeffer aus der Mühle 400–600 g Stanzer Zwetschken ½ TL Zimt, gemahlen…
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