Die Steiermarktorte gratuliert
Der Steiermark-Frühling, das traditionelle Frühlingsfest der Steiermark in Wien feierte Geburtstag. Und was darf bei einem Geburtstag nicht fehlen? Eine Geburtstagstorte natürlich! Welche würde da wohl besser passen als die Steiermark-Torte …
Bei herrlichem Frühlingswetter ging am vergangenen Wochenende der Steiermark-Frühling in Wien über die Bühne – und das bereits zum 25. Mal. Gleich mit 25 Torten reisten die steirischen Konditorinnen und Konditoren daher nach Wien, um zu gratulieren und diesen Anlass gebührend zu feiern.
Auf der Hauptbühne repräsentierten sie die steirische Konditorkunst und die herzförmige, himmlisch gefüllte Steiermarktorte. Mit ihren typisch steirischen Zutaten, von A – wie Apfelmarmelade – bis Z – wie Zirbenschnaps, vereint sie zahlreiche Genüsse, die die Steiermark zu bieten hat. Dementsprechend groß war der Andrang um ein Stück von diesem süßen Glück!
Verkaufsstellen
Müllerhandwerk – von der UNESCO zum Kulturerbe erhoben
Das Arbeiten mit traditionellen Müllereimaschinen zur Herstellung von Mühlenprodukten wird heute nur noch in einigen wenigen Handwerksmühlen praktiziert. Um dieses selten gewordene Wissen für die nächsten Generationen zu bewahren, wurde das Müllerhandwerk kürzlich von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe erhoben.
Job im Lebensmittelgewerbe: Da nimmt man die Arbeit gerne mit nach Hause
Du suchst einen Job, der dir schmeckt? Die Berufe rund um die Herstellung von Lebensmitteln sind so vielfältig wie die Menschen, die tagtäglich für unzählige Köstlichkeiten sorgen. Von zauberhaften Torten über herrlich duftende Weckerl bis hin zur Brettljause vom Fleischer: Hinter all den Produkten steckt die Liebe zum Genuss.
Die besten Öle zum Braten und Backen
Viele wertvolle Nährstoffe machen (kaltgepresste) Öle nicht nur zu einem wichtigen Bestandteil gesunder Ernährung. Vor allem geschmacklich ist die große Auswahl an verschiedenen Kern- und Samenölen, die in der Steiermark produziert wird, eine echte Bereicherung und aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken.