Die Steiermarktorte gratuliert

Der Steiermark-Frühling, das traditionelle Frühlingsfest der Steiermark in Wien feierte Geburtstag. Und was darf bei einem Geburtstag nicht fehlen? Eine Geburtstagstorte natürlich! Welche würde da wohl besser passen als die Steiermark-Torte …
Bei herrlichem Frühlingswetter ging am vergangenen Wochenende der Steiermark-Frühling in Wien über die Bühne – und das bereits zum 25. Mal. Gleich mit 25 Torten reisten die steirischen Konditorinnen und Konditoren daher nach Wien, um zu gratulieren und diesen Anlass gebührend zu feiern.
Auf der Hauptbühne repräsentierten sie die steirische Konditorkunst und die herzförmige, himmlisch gefüllte Steiermarktorte. Mit ihren typisch steirischen Zutaten, von A – wie Apfelmarmelade – bis Z – wie Zirbenschnaps, vereint sie zahlreiche Genüsse, die die Steiermark zu bieten hat. Dementsprechend groß war der Andrang um ein Stück von diesem süßen Glück!

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Am 1. Adventsonntag ist Bratwurstsonntag: Mit Bratwürsten in Hülle und Fülle
Bald ist es wieder soweit: Mit dem 1. Adventsonntag steht auch der Bratwurstsonntag vor der Tür. Neben handwerklichem Geschick steckt auch das eine oder andere gut gehütete Geheimrezept der steirischen Fleischer in der Wursthaut.
Ölmühle der Agrarunion Süd-Ost erhielt Auszeichnung „Ölmühle des Jahres 2022“
Unter den Nominierten zur „Ölmühle des Jahres 2022“ konnte sich die Ölmühle der Agrarunion Süd-Ost aus Grabersdorf gegen die Ölmühle Höfler aus Kaindorf sowie die Ölmühle Haindl aus Kalsdorf durchsetzen.
Der Allerheiligenstriezel, eine flaumige Tradition
Ein wahrer Lichtblick an grauen, trüben Herbsttagen ist der flaumige Allerheiligenstriezel. Er gehört zum 1. November, wie die Osterpinze zum Osterfest und ist Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich. In unseren steirischen Bäckereien und teils auch Konditoreien, wird die Tradition des Allerheiligenstriezels mit allerlei Varianten des feinen Gebäcks gefeiert. Aber woher kommt diese Tradition eigentlich?



