Die Steiermarktorte gratuliert
Der Steiermark-Frühling, das traditionelle Frühlingsfest der Steiermark in Wien feierte Geburtstag. Und was darf bei einem Geburtstag nicht fehlen? Eine Geburtstagstorte natürlich! Welche würde da wohl besser passen als die Steiermark-Torte …
Bei herrlichem Frühlingswetter ging am vergangenen Wochenende der Steiermark-Frühling in Wien über die Bühne – und das bereits zum 25. Mal. Gleich mit 25 Torten reisten die steirischen Konditorinnen und Konditoren daher nach Wien, um zu gratulieren und diesen Anlass gebührend zu feiern.
Auf der Hauptbühne repräsentierten sie die steirische Konditorkunst und die herzförmige, himmlisch gefüllte Steiermarktorte. Mit ihren typisch steirischen Zutaten, von A – wie Apfelmarmelade – bis Z – wie Zirbenschnaps, vereint sie zahlreiche Genüsse, die die Steiermark zu bieten hat. Dementsprechend groß war der Andrang um ein Stück von diesem süßen Glück!
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Urlaubsfeeling vom Bäcker: Von Brioche und Baguette bis Ciabatta und Focaccia
Urlaub, das ist nicht nur süßes Nichtstun, laue Meeresluft oder neue Eindrücke – Urlaub, das ist auch die Zeit, in der man den Kochlöffel mal beiseitelegt und sich verwöhnen lässt. Gerne schon zum Frühstück mit herrlich duftenden Croissants bis zum Abendessen, begleitet von frisch gebackenem italienischem Landbrot. Wer die schönste Zeit des Jahres noch vor sich hat, kann sich die Wartezeit mit allerlei Köstlichkeiten von unseren heimischen Bäckern versüßen.
Vom Aperitif bis zum Dessert: So schmeckt der Sommer in der Steiermark
Die Steiermark ist ein fruchtbares Fleckchen Erde und bietet eine entsprechend große Vielfalt an kulinarischen Kostbarkeiten. Gerade im Sommer, wenn die Erntezeit in vollem Gange ist, wächst und reift praktisch alles für ein herrliches Menü direkt vor unserer Tür. Schöpfen Sie aus dem Vollen und lassen Sie sich den Geschmack des Sommers auf der Zunge zergehen!
Leichte Sommersalate für Fleischtiger
Salat kann viel mehr sein als nur eine Beilage. Wer nach leichten Gerichten für den Sommer sucht und nicht auf Fleisch verzichten möchte, sollte einmal die folgenden Rezepte für Sala-te mit Fleisch probieren. Leichte und bekömmliche Speisen bringen Abkühlung in den sommerlichen Speiseplan und machen satt statt voll.