Keine Zeit fürs Vorbereiten? So gelingt das Weihnachtsessen leicht!
Die Tage vor Weihnachten sind immer besonders stressig. Sind schon alle Geschenke besorgt? Was soll an den Festtagen auf den Tisch? Und wer kauft ein? Zeit für aufwendiges Kochen bleibt da oftmals nicht. Ist aber auch gar nicht notwendig!
Schon klar – Weihnachten fällt auch heuer wieder auf den 24. Dezember und das wissen wir bereits seit Monaten … aber immerhin ist der Advent heuer besonders kurz. Und natürlich möchte man, auch wenn die Zeit knapp ist, zu Weihnachten ein dem Anlass entsprechendes, festliches Essen auf den Tisch bringen. Genau hier kommen die steirischen Fleischer:innen ins Spiel.
Vielfältige Auswahl für die kalte Platte
Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, zu kochen, hat die Fleischerei ums Eck die perfekte Lösung! Mit einer exklusiven kalten Platte für den Heiligen Abend trifft man mit Sicherheit den Geschmack der gesamten Familie. Zarte Schinken, feine Wurstspezialitäten sowie exquisite Pasteten – geschmackvoll arrangiert und liebevoll dekoriert sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine Augenweide auf dem Festtagstisch. Die Kreativität und Frische schmeckt man bei jedem Bissen. Und die Arbeit reduziert sich aufs festliche Tischdecken.
Von gut vorbereitet …
Aber auch wer am Festtag eine warme Mahlzeit bevorzugt darf auf die Unterstützung der steierischen Fleischer:innen zählen. Sie bietet eine große Auswahl an vielfältigen Zutaten, aber auch vorbereiteten bzw. zum Teil bereits fertig zubereiteten Gerichten, die sich hervorragend für das Festtagsessen eignen. Egal, ob man sein Menü selbst kreiert oder auf das mannigfaltige Angebot an vorbereiteten oder sogar fertig gegarten Speisen setzt – mit der fachkundigen Beratung seiner Fleischerei kann man sicher sein, dass alles Notwendige für das Weihnachtsmenü im Einkaufskorb landet. Und auch beim Zubereiten, stehen die Expert:innen mit Tipps und Tricks zur Seite. Besondere Empfehlungen der Fleischer:innen runden das Angebot ab und geben Inspiration für das perfekte Weihnachtsmenü.
… bis schon fertig!
Ob Festtagsbraten, Weihnachtsgans oder klassische Bratwurst – fragen Sie in Ihrer Fleischerei nach deren Angebot. Vielerorts bieten die Fachbetriebe auf Vorbestellung nicht nur vorbereitete Braten, die man nur noch ins Rohr schieben muss, sondern auch ganze Menüs inklusive Beilagen an, die nur noch erwärmt und angerichtet werden müssen. Machen Sie sich´s heuer also ruhig mal etwas leichter und genießen Sie einen entspannten Heiligen Abend – Ihre Fleischer:innen unterstützen Sie gerne!
MEHR
Do you speak steak? Teil 2: Die perfekte Zubereitung
Im Grunde genommen gibt es die EINE perfekte Steak Zubereitung nicht, denn jeder mag sein Steak anders. Der eine liebt es englisch und somit nahezu roh, der andere hat es lieber medium oder gar well-done. Auch bei der Art des Rohproduktes scheiden sich die Geister und Geschmäcker – vom nahezu fettfreien Filet-Steak bis zum gut durchzogenen Rib-Eye. Doch egal welche Vorlieben man hat, eines eint alle Steak-Liebhaber: Das Ergebnis soll geschmacklich überzeugen, zart im Biss und saftig sein.
Der Sonntagsbraten: Ein kleines Festessen für die ganze Familie
Lange Zeit war der Sonntagsbraten in vielen Familien eine liebgewonnene Tradition. Man kam zusammen, um gemeinsam ein Mahl einzunehmen, das der Bedeutung des Tages gerecht wurde. Vielerorts ist dieses Ritual des sonntäglichen Zusammenkommens unserer schnelllebigen Zeit und dem oftmals herrschenden Freizeitstress zum Opfer gefallen. Doch was gibt es Schöneres und Wertvolleres als bei einem gemeinsamen Essen Zeit mit seinen Lieben zu verbringen.
Kochen und Verfeinern mit besten Ölen aus der Steiermark
Weit über ihre Grenzen ist die Steiermark für ihr ursprungsgeschütztes Kürbiskernöl bekannt, doch hat unser schönes Bundesland weit mehr zu bieten. Zahlreiche Ölmühlen mit langjähriger Tradition bieten eine kreative Vielfalt an aromatischen Ölen – vom Arganöl bis zum Zwetschkenkernöl.