Auf ein genussvolles Neues Jahr!

Auf ein genussvolles Neues Jahr! Wir feiern in ein Neues Jahr mit einem Feuerwerk des Genusses und stoßen auf Geschmack und Vielfalt an! Vom besten Fleisch fürs Fondue bis zu kreativ gestalteten Brötchen bieten unsere Mit-gliedsbetriebe alles für einen unvergesslichen...

So feiern wir den Nikolaustag

So feiern wir den Nikolaustag Der Nikolaustag steht vor der Tür und neben dem Nikolaus kommt an diesem Tag meist auch die ganze Familie zusammen. Was dabei nicht fehlen darf? Für jeden das passende Nikolaussackerl natürlich! Und ein köstlicher (Kinder-)Punsch mit den...

Frische Milch und bester Käse

Frische Milch und bester Käse Als das grüne Herz Österreichs verfügt die Steiermark nicht nur über zahlreiche saftig grüne Wiesen, die den Milchkühen als Weiden dienen. In einer Reihe von heimischen Molkereien und Käsereien wird die hier produzierte Milch direkt vor...

Mocktails: Genuss ohne Promille

Mocktails: Genuss ohne Promille „Flüssiges Obst“ findet man in der Steiermark nicht nur in Form von Wein oder Most – es wird mit viel Sorgfalt und Liebe auch zu Saft, Nektar oder Sirup veredelt. Ein Genuss – nicht nur pur oder gespritzt. Auch allerlei...

Marmelade zu Käse – eine göttliche Kombination

Marmelade zu Käse – eine göttliche Kombination Die Kombination von Pikantem und Süßem hat in Österreich mit der Preiselbeergarnitur zum Wiener Schnitzel zwar lange Tradition, ist aber auf der Käseplatte immer noch die Ausnahme. Ganz anders in Frankreich – dem Mekka...